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酸甜可口山楂糕你会做吗?冬季挑逗起你的食欲

时间:2周前   阅读:1

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  酸甜可口的山楂糕你会做吗?山楂由于经常出现在我们的生活中,所以对于山楂糕我们也并不陌生。其实,我们自己就可以制作山楂糕的,而且口感也是和外面卖的,并无两样。现在,就让我们来学习一下山楂糕的做法吧。

  原料:山楂1000克,琼脂3克,冷水3升

  山楂糕的做法

  1.将九成熟的山楂洗净、去核

  2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。

  3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化

  4.用捣臼将山楂捣成糊状,去籽,加入白糖,搅拌均匀,用小火煮20~30分钟即可离火。

  5.将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中,晾凉后即成山楂糕。

  6.放心大胆的品尝吧!!

  山楂又被人们称为药果,可见它的药用价值是非常高的。其实,我们也可以换一种方法来食用山楂的。而山楂糕就是一种不错的选择,


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